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睡前喝红酒到底可不可以减肥?

点击: 时间:2019-04-15 18:16 作者:慕罄白  来源:第一农经 

  相信很多爱美人士都听说过睡前喝点红酒可以减肥这个说法,不过也有人说,酒精饮料的热量都比较高,因此睡前饮酒不仅不能减肥,反而会摄取过多的热量,导致肥胖。那么睡前喝红酒到底可不可以减肥呢?今天小编就带大家一起来了解一下关于红酒减肥的那些事。
红酒
红酒
    葡萄酒的热量
  在常见的酒精饮料里面,葡萄酒的卡路里含量是比较低的。以每150ML计算,干型葡萄酒的卡路里大约在70~130之间波动,主要由葡萄酒的酒精含量决定。而甜型葡萄酒的卡路里含量则会更高一些。
  一般的静止葡萄酒在热量上的差别并不大,但是残糖量较高的贵腐酒、以及像波特酒(Port)这样的加强型葡萄酒(每公升20%酒精度的酒液里面还含有100克的残留糖分),其热量就会远高于普通类型的葡萄酒。
  好消息:红酒的碳水化合物含量非常低
  葡萄酒由富含碳水化合物的葡萄果实酿造而成,在发酵的过程中,酵母会消耗这些碳水化合物(葡萄糖、果糖等)并产生酒精、热量和二氧化碳,余下的糖分则是碳水化合物的主要贡献者。
  由此不难看出,剩余糖分很少的干型红葡萄酒通常会含有非常低的碳水化合物,每150ML的红酒其碳水化合物含量一般不超过5克,大概只有啤酒的3分之一左右。
  同样的,如果你爱喝的是剩余糖分很高的甜型葡萄酒或是加强型葡萄酒,那么可就要注意摄入的碳水化合物数量了。
  酒精热量虽高,但不会导致发胖
  酒精中的热量虽然很高,但却是“无用热量”,并不会直接导致人体的发胖哦。
  人体在消化酒精方面与消化食物有所不同。简单来说,我们的身体会优先考虑排除酒精的能量,因为人体可以储存很多营养物质,蛋白质、碳水化合物和脂肪,但是不能储存酒精。这个优先级高于人体对于其它营养物质和脂肪的消耗。换句话说,当我们身体内有酒精时,人体要先把酒精的能量消耗殆尽,其它进程如脂肪的燃烧会被暂时中止。
  红酒的真正“危害”:增强食欲
  然而我们发现经常喝酒的人容易发胖,实际上是由于酒精会对我们的身体如何管理热量吸收产生干扰:
  1. 降低血糖
  饮用干型葡萄酒会让人体的血糖水平下降,这是因为我们的身体在专注于代谢酒精的热量,而将食物的热量排在后面。由此而产生的后果就是,我们的大脑会将这个信息理解为血糖不足,需要赶紧吃点东西补充血糖。因此喝酒之后我们都会想要吃点又咸又高热量的东西。
红酒
红酒
  2. 欺骗大脑
  酒精会让我们大脑中的丘脑下部(该部位负责管理我们的各种欲望,从性欲到食欲等等)上当受骗,导致饥饿感。因此喝酒之后我们都会觉得特别的饥饿,很容易导致过量进食,最终导致发胖。
  根据卫生部门的调查报告,几乎三分之一的人会在喝酒的时候吃一些薯片、坚果或者猪肉饼之类的,有将近五分之一的人会选择外卖食品。
  超过三分之一的被调查者说,当他们饮酒量超过推荐每日限量时,通常会比平常吃得更多,或者吃得很不健康。在10个饮酒者中,有多于六个人会在宿醉之后选择更不健康的早餐。
  除了带来饥饿感之外,葡萄酒还会让你觉得食物更加好吃。美国普度大学(Purdue University)的一项研究指出,一定程度的酒精摄入会让你觉得富含盐分和脂肪的食物更加美味。也就是说,葡萄酒会越喝越开胃,而且会引诱你摄入更多的高蛋白食物。
  如何抵制这种诱惑,看来才是控制体重的最大问题。
    由此可见,在适量的饮用一些残糖量低的红酒是不容易导致发胖的,真正使人发胖的是配餐以及过量饮酒。如果对自己的身材要求比较严格的话,建议还是不喝酒,坚持运动,相信会比“红酒减肥”这个说法来得更可靠。
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