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半甜型葡萄酒有哪些?半甜型葡萄酒种类介绍

点击: 时间:2018-05-16 17:08 作者:青争儿  来源:第一农经 

  葡萄酒的种类很多,且可分为四种类型,即干型、半干型、半甜型和甜型 4 种,其中甜型葡萄酒的糖分含量最高。而半甜型葡萄酒的含糖量在 12-45 g/L 之间,则类型以白葡萄酒居多。那么半甜型葡萄酒有哪些呢?接下去就跟着小编一起来看看。
葡萄酒
  1. 莱茵白葡萄酒(Liebfraumilch)
  莱茵白葡萄酒是一种来自德国的迟摘白葡萄酒,其产区包括莱茵黑森(Rheinhessen)、普法尔茨(Palatinate)、莱茵高(Rheingau)和那赫(Nahe)。“Liebfraumilch”一词在德语里的意思是“圣母之乳”。莱茵白葡萄酒属于大批量生产及出口的流行酒款。虽然有些酒评家认为,这种酒迎合大众市场,了然无趣,但还是有许多粉丝喜欢它果味十足,简单易饮。
  2. 白诗南(Chenin Blanc)
  白诗南这个品种的典型产区为法国卢瓦尔河谷(Loire Valley),其他优质产区包括南非和加利福尼亚州。白诗南是一个晚熟的品种,喜欢温暖的天气和厚厚的黏土。白诗南葡萄酒具有蜂蜜、花朵的香气以及鲜爽活力,其甜度范围由酿酒师决定,一般可储存2至4年。这是一款产量较大,市场覆盖范围广,价格低廉的葡萄酒。
葡萄酒
  3. 白仙粉黛(White Zinfandel)
  白仙粉黛的酿酒葡萄——仙粉黛属于红葡萄品种。在酿酒时,仙粉黛破皮后需立即将果皮去除,以避免果皮中的色素浸出。最终的酒液略带粉红色调,酒体较轻,果味十足。如果一款白仙粉黛其酿酒葡萄的树龄较小,则这款酒很可能属于趁年轻饮用的类型。虽然白仙粉黛是新世界葡萄酒,但它到底来源于哪个产区曾引发多年的争议。不过,人们普遍认为这种葡萄酒来自美国,事实上,有相当一部分白仙粉黛产自加利福尼亚州。
葡萄酒
  以上就是半甜型葡萄酒的种类知识介绍。半甜型葡萄酒的酸甜度相对比较平衡,没有过于明显的甜味,以上三款半甜型葡萄酒都是属于易饮型餐酒级别。葡萄酒中少量的糖分确实可以是葡萄酒变得更加柔顺、口味更加明显,所以很多酒友都会选择半甜型或者甜型的葡萄酒来饮用。
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tag: 葡萄酒半甜型葡萄酒种类

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