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怎么喝啤酒最好?啤酒的功效

点击: 时间:2018-03-27 16:26 作者:青争儿  来源:第一农经 

  啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。含酒精度最低,营养价值高,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。那么怎么喝啤酒最好呢?啤酒又有哪些功效呢?

啤酒
  怎么喝啤酒最好?
  一、最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。
  二、最佳环境:一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻。
  三、最佳配菜:饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐,花生米是最好的啤酒酒菜。
  四、最佳温度:12度左右比较好。第一,在这个温度调节下,啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,泡沫细腻丰富,同时会带出酒香。喝啤酒时不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。 
  啤酒的功效
  一是减肥:啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。

啤酒
 
  二是护眼:啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12 维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。
  三是纯天然:啤酒是由天然原料制成,是可靠的纯天然食品。
  四是解渴:啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。 
  五是提神:啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。
  六是助消化:啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。

啤酒
  七是利尿:啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。
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