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酒是酸性的还是碱性的?酒的好坏与酸碱性有关系吗?

点击: 时间:2018-03-12 17:24 作者:燕鼠  来源:第一农经 

  很多食物都有酸碱性之分,酒也不例外,那么,酒是酸性的还是碱性的?酒的好坏与酸碱性有关系吗?
  其实,大部分酒类的Ph值都为酸性,如蒸馏酒、发酵酒等Ph为4.5-5.5,啤酒Ph值为4.2-4.4;碱性酒比较少,红酒一般偏碱性
酒是酸性的还是碱性的?酒的好坏与酸碱性有关系吗?
酒的酸碱性
  酸性酒当中的乙醇在消化过程中被氧化产生的大量乙醛长期停留在肝脏与血液当中,无法被正常的生理代谢调节则是饮酒后会产生头痛、胃酸等宿醉反映的原因。而碱性酒的Ph值接近人体体液Ph值,可以减轻肝脏、脾脏的负担,防止钙质流失,达到促进体内酸碱平衡的效果。
  不管是酸性酒还是碱性酒,喝多了都对身体不好,不过葡萄酒是碱性的,对酸性体质的人有好处,可以适当喝点,女人睡前喝一杯还有美容养颜的效果哦。
第一农经整理)

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tag: PH值葡萄酒

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