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云南蔗糖产业形势不容乐观

点击: 时间:2015-01-27 10:55 作者:月蓝  来源:未知 

  云南省的甘蔗和食糖在我国已经拥有举足轻重的地位。我国的许多的糖均出自云南省。该省的出糖率持续多年稳站我国榜首。甘蔗以及食糖出产量位列我国第二。该省已经成为我国糖料出产的重要基地。
  当前,面临市场如此走低的大环境之下,云南省的的蔗糖产业发展形势不容乐观。
  比较效益低,甘蔗面积面临考验
  蔗糖产业是云南高原特色农业的支柱型产业。据云南省农业厅副厅长王平华介绍,2014年全省甘蔗种植面积504.4万亩,境外种植面积30万亩,甘蔗种植总量534.4万亩。
  临沧市蔗糖产量占全省产量的近30%。从临沧市的甘蔗种植面积来看,最高年份是2008年和2009年,那时糖价处于顶峰,农民种植积极性自然高涨。临沧市耿马县勐简乡大寨村村民李会荣家未种甘蔗时,年纯收入只有2000元左右。从2005年种甘蔗以来,增收明显。近年他家的甘蔗种植面积稳定在30亩,年毛收入能有五六万元。
  然而,由于受近年来糖价波动、省内制糖企业亏损、部分糖厂蔗款兑付滞后等不利因素影响,大部分甘蔗主产区种植面积减少。加上咖啡、坚果、香蕉、橡胶等作物的兴起,可用来种植甘蔗的土地不断被压缩。例如,临沧市蔗糖大县镇康县现在只能维持在17万亩左右。
  据统计,德宏、临沧、玉溪、版纳、保山等5州市甘蔗种植面积比2013年减2%左右,文山州与2013年持平。红河州同比增1.6%,普洱市同比增2.4%。2014,全省年甘蔗种植面积比2013年减少1.1%。
  糖价远低于成本价,糖企面临转型
  1月7日,南华糖业临沧市镇康南汀河实业有限责任公司闲置了8月之久的机器开始重新运转。和热火朝天、机器轰鸣的糖厂工作车间相比,糖价却遭遇了当头棒喝。
  1月8日上午,云南糖网发布了当天昆明的糖价:“现货市场有制糖企业新糖报价4350元/吨(含税),中间商陈糖报价4180元/吨”。在成交情况一栏上写着:“一般”。这样的价格已经远低于成本价了。在云南,无论红糖还是白糖,成本价均在5000元/吨以上。
  公司总经理陈国军坦言,榨出的红糖越多,就意味着亏损越大。他算了一笔甘蔗采购的成本价:“通常1吨甘蔗可榨红糖160公斤,1吨红糖需要的甘蔗数量便是6.25吨,甘蔗的均价按420元/吨来算,一吨红糖光花在原材料上的成本价是2625元,占成本一半以上。”
  “从红糖产量上来看,我们算是国内最大的生产企业,但之前一直没有接触电商。”按照陈国军的预想,眼下已着手在淘宝平台上进行售卖,全年的销量有望突破100吨,占全年产量的1/160。同时,陈国军还率领着团队在研发红糖的新品种黑糖,主要将市场放在中国台湾和日本。
  要扭转“政府糖”、“市场蔗”的现状
  近年来,随着农业产业结构调整,云南蔗糖产业集中度明显提升,全省8个主产州市糖业集中度已达98%。然而,业内人士认为,云南蔗糖产业仍存在五个主要问题:一是高产蔗园面积不断减少、产量逐步下降;蔗园中低产田(地)比重大;主栽品种老化、病虫害多、单产较低;科技成果研发不足。二是制糖企业普遍原料不足,生产经营效益不高。三是蔗糖产业产业链短、综合利用效益低,市场竞争能力不足。四是蔗区劳动力成本上升,人工成本比2013年上升12%,化肥、农膜等生产资料价格上涨8%,甘蔗经营效益不高。五是农业行业竞争日趋严峻,烤烟、冬蔬菜等作物上升很快,种蔗比较效益持续降低。
  为保证糖料稳步发展,2013年6月,云南出台了蔗糖产业振兴三年行动计划。2014年3月,又出台80万吨食糖工业短期收储政策。在眼下糖价低迷和蔗农种蔗积极性低落的情况下,临沧市沧源县扶持制糖企业按每周兑现2000万元的进度,从今年1月12日开始,分4周时间将拖欠蔗农的蔗款在春节前全部兑付。
  “糖料由政府定价,而食糖价格则是市场调节。在糖业市场低迷的情况下,‘政府蔗’、‘市场糖’的现状更加剧了制糖企业的困境,最终也将损害糖农的利益,影响产业发展。”云南省农科院甘蔗研究所所长张跃彬表示,要加大对糖业的政策扶持力度,探索建立食糖目标价格管理制度,是化解当前糖业困境和促进糖业长期稳定发展的重要途径。
第一农经整理)

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