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为保葡萄酒市价 意大利瓦波利切拉地区三年限产

点击: 时间:2019-07-23 10:13 作者:老黑  来源:第一农经 

  俗话说“物以稀为贵”,一件事物一旦数量多了,其价值也会下降,近日,意大利威尼托政府就出台了一项限产措施,要求瓦波利切拉(Valpolicella)地区三年内不虚再建新的葡萄园,据悉这一措施是为了控制该地区的葡萄酒产量,避免市场上该地区的葡萄酒因产出过多而贬值。
为保葡萄酒市价 意大利瓦波利切拉地区三年限产
  为保市场均价,瓦波利切拉实行限产政策
  这一新规最初是由瓦波利切拉产区保护协会(Consorzio di tutela vini Valpolicella)向大区政府提出,目的是希望能控制该地区葡萄园的面积、产量和品质,以达到市场的平衡。
  针对提出法案的原因,瓦波利切拉产区保护协会主席安德烈·萨拓礼(Andrea Sartori)表示:“在过去十年中,瓦波利切拉法定产区的葡萄园面积增加了30%,同期葡萄产量增加了40%,用于酿造阿玛罗耐(Amarone)和乐巧多(Recioto)的风干葡萄数量增加了50%。为了保证瓦波利切拉地区葡萄酒产业的利润率,保证瓦波利切拉地区葡萄酒在市场上均价的稳定,我们必须要采取一系列的举措,例如控制葡萄的产量、减少用于酿造风干葡萄酒的葡萄数量,短期内不再开发新的葡萄园。”
  新规定将于8月1日起正式生效
  据悉,这一不再开发新葡萄园的新规预计将在2019年8月1日正式生效。新规生效后,会有6-12个月的过渡期,相关部门机构将在这段过渡期内建立起监管体系。这项新规限制了整个瓦波利切拉地区葡萄园的开发,既包括该地区的主要葡萄品种柯维娜(Corvina),柯维诺内(Corvinone)和罗蒂内拉(Rondinella),也包括葡萄酒中可以使用的辅助葡萄品种,例如莫丽娜拉(Molinara)等。
  瓦波利切拉产区葡萄酒保护协会(Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella)诞生于1924年,协会由超过80%使用瓦波利切拉(Valpolicella)命名的酒庄联合组成。目前,协会中共有286家公司会员,7家合作社会员,以及2300家葡萄种植农户,产区的葡萄园总面积约8200公顷。瓦波利切拉协会管理着四个法定产区酒种,全部是红葡萄酒:瓦波利切拉的乐巧多(Recioto della Valpolicella DOCG)、阿玛罗耐(Amarone della Valpolicella DOCG)、里帕索(Valpolicella Ripasso DOC)和瓦波利切拉(Valpolicella DOC)。
  关于瓦波利切拉(Valpolicella)
  瓦波利切拉(Valpolicella)产区主要种植的葡萄品种是维罗纳当地的原生品种(占97%),按种植面积排序依次是柯维娜(Corvina)约57%,罗蒂内拉(Rondinella)约21%,柯维诺内(Corvinone)约13%,和其他本土品种约6%。在这个产区,国际葡萄品种的种植面积只占3%,主要是赤霞珠和美乐。
  目前,瓦波利切拉(Valpolicella)地区的葡萄酒年产量超过6000万瓶,整个产区的年营收额约6亿欧元,在意大利所有产区中排名第一,75%的经营收入来自出口。其中,阿玛罗耐葡萄酒的年产量约1700万瓶,销售额约为3.34亿欧元。
  其实以限制出货量的手段来保证酒类的市价在行业中并不罕见,我国白酒企业也经常在淡季采取断货、涨价等措施来保证白酒的价值,避免经销商囤货等情况的发生。
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