长相思葡萄酒为什么受欢迎？有什么特点？

　　长相思葡萄酒是世界上一款十分受欢迎的白葡萄酒，世界上的白葡萄酒其实有很多种，根据其所用的葡萄品种、酿制方法以及产地的不同都会呈现出不同的口味，那么长相思之所以能脱颖而出受到广大消费者的青睐又是凭借什么呢？下面就为大家介绍长相思葡萄酒的特点。

　　长相思葡萄酒Sauvignon Blanc由长相思白葡酿制而成。长相思葡萄酿出酒的颜色比较浅，新酒甚至接近于无色，香气很清新，具有很好的矿物质、青草和水果的香味。

　　长相思的风味种类繁多，这取决于它的产地。例如，来自旧世界葡萄酒产区(波尔多，卢瓦尔河谷)将会更加矿物质和火石的味道，而来自新世界葡萄酒产区(新西兰，澳大利亚，加利福尼亚)的长相思将会有更多的青草味和热带水果味。

　　长相思葡萄酒是很多人喝白葡萄酒的首选，这种酒清新、爽口，而且非常容易饮用。它的高酸和广泛的风味使得这款酒很容易和食物搭配。

　　以上就是长相思葡萄酒的口味和特点，长相思是一种专门用于酿造葡萄酒的葡萄品种，这种葡萄如果拿来直接食用往往口味不佳，不过却是酿制葡萄酒的上品。